MIKA POSA


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収穫体験!


ゴールデンウィークは終わってしまいましたが、
新緑が気持ちのいい季節になりましたね。

私は連休中、友達の畑に行って
レタスやブロッコリーの
収穫を手伝ってきました!

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友達は、趣味で栽培しているのですが、
どの野菜も、とても立派なので
「手入れがいいんだね!」と言うと、
「土がいいんだよ!」とのこと。

友達の説明を聞いていたら、
この畑に使用されている堆肥は
東京競馬場からもらっていることがわかり、
馬好きの私は、思いがけない面白いつながりに
「こんなところで競馬場とつながるとは!」
と、ニヤニヤしてしまいました。(笑)
(下の写真の藁のようなものが堆肥です)

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畑の隅に咲いた黄色い花は
菜の花だと思っていたら、
青汁で有名なケールの花でした。
茎の部分がおいしいということで
こちらも少し収穫。

ケールに似た
のらぼう菜という野菜も穫りました。
のらぼう菜は、初めて見ましたが、
小松菜の2倍近くビタミンCを含み、
食物繊維も豊富だそうです。

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夏には、
なす、トマト、とうもろこし、枝豆などが
できるとのことなので、
また収穫を手伝いに行くのが
今から楽しみです♪


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by mikaposa | 2014-05-07 16:57 | プチ日記
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